Pas d'Acidité, ni amertume . Arôme suave et bien équilibré. Fruité doux. Corps agréable et caramélisé avec cacao lacté.Le café neutre par excellence. Malgré une mauvaise année au Brésil nous avons de beaux cafés. Nous connaissons bien les fermes Carmo.
Date torréfaction hebdomadaire indiquée sur le sachet. Torréfacteur par JFL
