L'esprit de notre boutique

C'est un pari que nous faisons, celui de la qualité et du savoir faire.

Nous vendons exclusivement notre café en grains. Nous achetons le café vert pour le  torréfier nous mêmes. La torréfaction est réalisée par le fondateur de Gujee cafés "jean franck Lenfant" à Mortagne au Perche au Noiram café chaque semaine pour revenir à notre atelier au Mans. 

Nous encourageons nos clients à respecter les bonnes pratiques. Machine à grains, Piston, slow café, filtre, expresso percolateur... Un café frais moulu à la demande pour un meilleur café. Nous présentons deux articles pour la maison: 

  1.  Le nouveau Modèle Rivelia de Delonghi avec une offre tout compris avec les produits d'entretiens (anti calcaire/détartrant) + un crédit de 96 euros de café .
  2.   Le Modèle de Moulin Wilfa AROMA 

Pour informations: 

  • Si vous avez une machine à Grains ou une machine Expresso percolateur 
Gujee cafés recommande auprès des particuliers d'utiliser une eau adoucie et désodorisée pour ne pas parasiter les arômes du café et entretenir votre matériel sans dépôt de tartre. Nous recommandons de suivre les instructions de nos marques affiliées (liste non exhaustive) :
  • DELONGHI les modèles RIVELIA,  DINAMICA , CLESSIDRA.
  • GAGGIA pour l'ensemble de sa gamme.
  • SAGE pour sa remarquable gamme de expresso Sage Barista Touch impress 
  • Nous sommes revendeurs des marques Italiennes de machines espresso ELEKTRA et des moulins FIORENZATO.  Tout deux proposent un modèle destiné aux particuliers passionnés et une gamme professionnelle. 
  • Nous sommes associés à un installateur agréé qui garantit votre installation pour votre tranquillité. Notre gamme professionnelle représente une sélection exceptionnelle de Moulins, machines espresso et automates barista . Plus de 9 marques avec plus de 21 modèles précis. 

Bonne visite.

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Nos cafés sont des purs arabica, pures origines

Trois collections à découvrir :

  • Collection permanente pour l'année.
  • Collection saisonnière éphémère, au fil du stock.
  • Collection découverte en 100 grammes.

Nos cafés sont analysés puis testés sur Delonghi Rivelia et Elektra Sixties avec un moulin Fiorenzato avant d'être commercialisés.

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Collection permanente

Toute l'année. Ce sont les cafés que nous suivons avec 5 producteurs d'année en année.

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Collection saisonnière

Par définition ce sont nos cafés qui arrivent au fil des récoltes saisonnières pour vous permettre de découvrir de nouvelles origines ponctuellement.

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Collection découverte

C'est l'occasion de découvrir nos blend signature et nos pure origine. 5 pochettes de 100 grammes. Les blend signature sont des mélanges de cafés torréfiés à façon pour des professionnels.

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