BRÉSIL - Région Minas de Gerais "Vallée de Serra Negra"

Full Arabica Plusieurs variétés locales

Fermentation naturelle

Sélection des fermes associées de la Vallée de Serra Negra au programme par Café imports .  Récolte Décembre 2024 - Altitude 750 à 1100 mètres 

Label :  Importateur Certifié B

Colorimétrie Grain  61  moulu 81

 Aucune Acidité ni amertume fondues. Corps agréable et caramélisé avec finale de cacao lacté

Date torréfaction hebdomadaire indiquée sur le sachet.  Torréfacteur par JFL